Главная Обо Мне Питание Фитнес Задачи Отчёты Блог Контроль Веса Настройки Диет-баллы Помощь  


Переход ко всем блогам  
Это один из постов блога, который ведёт Аля888

Посмотреть всю ленту целиком.
 
< рецепты с ядром кедрового ореха 16-ое февраля 2012   17:35  >
КУЛИНАРИЯ:

В кулинарии ядра кедровых орешков можно использовать в фруктовых салатах, можно испечь прекрасные коврижки, бисквиты, печенье, а также можно употреблять с мороженным, творогом, мюслями и кашами.

Вот некоторые рецепты:

Салат фруктовый.

Состав: 100гр персиков, 100гр груш, 100гр яблок, 100гр апельсин, 70гр сахара, можно поменьше. Можно использовать заменитель сахара. 200гр измельченных кедровых орешков.1 лимон.

Приготовление:

Фрукты вымыть, очистить от кожицы, персики бланшировать 1 минуту, после чего сразу опустить в холодную воду; удалить косточки и семенные сердцевинки.

Фрукты нарезать кубиками и поместить в порционные тарелки. Посыпать сахаром, сбрызнуть лимонным соком, посыпать кедровыми орешками и украсить сахарной пудрой.

Печенье чайное.

Состав: 2яйца, 1пачка маргарина(250гр), 150гр сахара, соль, ванилин, 1 чайная ложка лимонной цедры, чайная ложка молотого миндаля, десертная ложка кедрового ореха.

Приготовление:

Маргарин порубить и смешать с мукой. Яйца взбить с сахаром, добавить соль на кончике ножа, лимонную цедру, миндаль. Все ингредиенты смешать и добавить кедровые орехи. Раскатать пласт толщиной 0,5 см. при помощи формочек или ножом нарезать печенье и выпекать в разогретой духовке при температуре 200-250º 10-15 минут.

Вишневый пирог с кедровыми орешками

Состав:

Тесто: Сдобное дрожжевое тесто.

Начинка: Свежая или консервированная вишня, конфитюр вишневый, сахар,150гр кедровых орешков.

Смазка: 1 желток.

Отделка: сахарная пудра.

Приготовление:

Тесто раскатать в виде овала, прямоугольника или квадрата. Наколоть вилкой. Намазать тесто вишневым конфитюром. На конфитюр положить аккуратно уложенные ягоды вишни, посыпанные сахаром. Ягоду укладывать почти вровень с краем теста, оставив кромку лишь 1см. кромку смазать желтком. Из теста сделать жгут и закрыть жгутом весь пирог. Тесто смазать желтком. Всю поверхность пирога смазать конфитюром при помощи кисточки и посыпать весь пирог порубленными ядрами кедровых орешков. Готовый, остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
http://eco*fer*me*nt.ru

 
Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
чизкейк диетический
3 яйца 220 гр. обезжиренного творога 250 гр любого творога 250 гр. сметаны 20% 4 ст. ложки крахмала 20 гр. сахар-песок ванилин по вкусу
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика