/community/post.php?topic_id=27442&page;=34#post_7240784

"Ну что же!Это было очень интересно, было ито, что я уже знала, и то что знала, но на что раньше не обращала внимание, и то, чего я не знала...Начнем с того, что я знала:

Да, кушать надо 5-6 раз в сутки (наверное не для кого не секрет), в каждый прием пиши желательно употреблять белок, ну или по крайней мере в каждый основной прием пиши, да, надо хотя бы периодически отслеживать каллорийность, и не переедать, конечно надо стараться кушать ненасыщенные жиры (это растительные масла кроме кокосового и пальмового, омега3 из рыбы), а вот насыщенные (масло сл., сало и прочие животные жиры) сокращать...т.е. если норма в день по жирам 30грамм, то 70% должны составлять не насыщенные...Да, наша беда не от жиров, а от простых углеводов, т.к. жиры как раз не идут в жировую ткань, они идут в мышцы на строительство клеток и на все восстановительные функции, а вот избыток простых углеводов за раз приводит к бешенному повышению инсулина, в печени место для гликогена заканчивается, в мышцах тоже (если вы только не едите шоколад находясь на беговой доложке на скорости 20 км в час - бред да=)), и кровь просто транспортирует глюкозу в жиры, от куда она опотом ой как неохотно выходит...И пить воду, 35 мл на каждый кг веса черовека, исключая от сюда жидкость супов и молоко, кефир, а вот чай и кофе исключать нельзя, так как все они мочегонные, и если вы их пьете, то воды наоборот надо больше..."
"Теперь то, что я знала, но на что мало обращала внимания, или просто старалась не заморачиваться...

1. Если вы хотите похудеть, белок не просто должен быть в каждом приеме пищи, а первым в этом приеме...грубо говоря, сначало съешь кусок рыбы, а потом уже суп, салат, да хоть торт...

2. Утренние тренировки способствуют похудению, вечерние увеличивают силу

3. Еда перед утренней тренировкой: если тренировка короткая, порядка 20 минут 9к примеру интервальный тренинг, который интенсивный, но короткий), то можно не есть, гликогена в мышцах хватит, их разрушения не будет..а если это силовая или долгая кардио, то кушать надо (только не прям кушать, а достаточно будет 2 ч.л. меда). Почему именно мед - не именно мед, а просто углевод, т.к. вы начнете тренироваться сразу и гликоген вам нужен будет именно сейчас, а если даже выпить самые быстрые белки (не считая аминов спортивных это сывороточный изолят - пик аминокислот в крови будет только ч/з 15 минут, и то при том условии, если он размешан с водой, а вот если вы его развели молоком, то козеин молока свяжет изолят сыворотки и пик будет только через час - 1,5).

4. Витамины! Пить и х надо постоянно, а не только весной и осенью (это наверное отнести надо к тем вещам, которые я знаю и делаю). Т.к., извените товарищи, но витамины не накапливаются, а даже летом при самых свежих фруктах и овощах мы суточную потребность в витаминах не покрываем. Если кто интересуется - почему? Поясняю - продукты то спеют сами, а вот обеднение почвы никто не отменял, они витамины берут именно от туда...Это ладно когда на собственно даче мы удобряем навозом, но блин сейчас даже бабушек, продающих на ранке овощи, сознательных не найдешь. Наблюдала я за одной такой на даче (ч/з забор). Огород поделен пополам, 1 половина - для себя - удобрена навозом, 2 - на продажу - известью...а это дает максимум Na к продуктам, не более...А с/х земли тем более витаминами никто не удобряет. вот и имеем мы тот факт, что по сравнению со 100 годами назад в почве витаминов в 10 раз меньше, а наши предки (100 лет назад) набирали полный набор витаминов питаясь на 5000-5500 кк, а у нас как то потребность сейчас до 2000 доходит, ну 3000 у мужчин...

5. еще раз про витамины, но конкретно для меня - т.к. я не ем мясо, а конкретно говяжью печень, то дефицит железа у меня есть и это ФАКТ! а на фоне врожденного низкого гемоглобина ну тем более...Плю у вегитарианцев меняется кислотность желудка, что способствует худщей усвояемости железа...А для вегетарианцев, занимающихся йогой норма железа должна быть в день порядка 60мг...Сейчас у меня доза примерно 20-25 с учетом витаминов. Покупаем дополнительно препараты железа...

6. Белок! Не весь тот белок, который мы съели, становиться нашим белком! Есть такое понятие, как усваиваемость белка. Так вот, 100% усваеваемость белка только у сыворотки, молока, яйц и у протеинов. У рыбы, сои, птицы - 90%, у говядины 82, у бобовых от 75 до 60%...Т.е. съедая 100 граммов говядины вы съедите 19 грамов белка, а вот усвоится 15,6 граммов...поэтому белка мы не добираем!!!Ребята, кушайте протеин...т.к. если пытаться добрать продуктами, можно перебрать каллорийность..."
"Ну и наконец то, чего я не знала:

1. У йогов очень сильно вымываются соли из организма на тренировках, поэтому в течении тренировок нужно пить (это я знала), но не воду, а спец растворы(а вот этого нет), типо регидрона, кот восполняют минеральные соли и электролиты.

2. Блин, мне наконец то ответили, почему у меня сниженная температура тела! (она у меня 35,6). Это следствие врожденного, заложенного в ДНК сниженного основного обмена веществ! Т.е. тут такой очень интересный фактик лежит...если взять аналогичную девушку с норм темп тела и посадить ее на 1500-1800кк, она будет стабильно держать вес, а вот я при таком разионе буду поправляться. Если мы худеммна 1200-1500, то мне худеть надо на 850-1200 (снижение ОВ на 25-30% из за темп ниже на 1 градус). Решила неделю мерить Т, т.к. она все таки иногда скачет, чтобы посчитать среднюю и понять, на сколько мне снижать каллорийность.

3. Клейчатка. Почему она важна!Ой, как тут все коварно=)))). Существующее мнение - клейчатка не переваривается, она чистит кишечник и выводит вместе с собой шлаки. Могу сказать теперь - бред! Факт. Ды клейчатка не переваривается, но всего лишь в желудке, 12-ти перстной кишке и в тонком кишечнике, но потом она попадает в толстый кишечник, а там у нас живут бактерии, которыы питаются этой клейчаткой, благодаря чему они размножаются, погибают, и через стенки кишечника они (т.е. их составляющая - а они белковые тела) попадают в кровь. Т.е. употребляя до 30 гр клейчатки в день (мы же употребляем максимум 10), мы за счет жизнедеятельности наших дорогих бактерий можем получить дополнительно 14 гр белка. Вот, а так как мы едим ее очень мало!(клейчатка, это не овощи и фрукты, это их волокна, кот не перевариваются, из овощей и фр ее получить много не получится, поэтому ребята, жуйте отруби!!!!Они сейчас продаются везде!Только смортите на их состав, там должно быть не менее 60% отрубей (или оболочки зерен). Потому что многие нехорошие фирмы пишут "Отруби диетические". Состав: 10% отруби, 90% мука. Мука - это не отруби. Это углевод, крахмал кот переварятся еще в тонком кишечнике...а до бактерий не дойдут..."
"Наверное возникнет вопрос. Если у нас все переваривается и шлаков нет, то чем же мы ходим в туалет!? В идеале здоровый человек должен ходить в туалет оболочкой трупиков бактерий (просто их в кишечнике очень большое кол-во) - 1/3 часть, 1/3 часть не переваренной клейчатки, и 1/3 соков жкт и воды..., а вот все те, кто, извените за подробности, обнаруживает в своих отходах жизнедеятельности что то непереваренное, то извените, но у вас очень плохо работает ЖКТ, а конкретнее органны внутренней секреции (поджелудочная, печень)...так что люди, следите за тем, чем вы ходите в туалет...

Ах, да...что еще нового..

4. Коровы питаются не травой! Они кормят травой своих бактерий, которые кушают клейчатку и все происходит по принцыпу нашего кишечника (скорее наверно у нас по их принцыпу=))...А так как коровки большие, и съесть бактерий им надо много, то жуют траву они постоянно...многие даже когда спят.....

Ну еще было много нового по йогическому питанию и по практике йоги, но это я писать не буду, не особо кому то пригодится...."