Привет всем! Хочу сегодня рассказать про соль и мои отношения с ней) Может это будет кому-нибудь интересно и полезно.
Начну с того, что у меня никогда не было особого пристрастия к соленой пище и я жила по принципу "есть соль - хорошо, нет - еще лучше". Могла спокойно месяцами есть без соли и радоваться жизни.
К сожалению, пару лет назад пришлось распрощаться со своей хорошей привычкой. Связано это было с замужеством и переездом в восточную страну, где все обожают солененькое и по-больше. Так как количество членов семьи резко возросло, то пришлось считаться с их вкусами. Готовить для себя отдельно было нудно, ну а готовить лично для меня тоже никто не собирался)) Соответсвенно потребление соли резко увеличилось. Вначале местная еда мне не нравилась и все казалось жутко пересоленным, но прошло пару месяцев и я втянулась.
Ах, да! Была у меня еще одна хорошая привычка (и есть до сих пор) - пить много воды. Так вот, много соли + много воды = сами знаете что.
Где-то через год я заметила(и старые знакомые тоже заметили), что у меня веки стали припухлыми и появились мешки под глазами. Такое было впервые и я стала бороться с этой проблемой косметическими и народными средствами (крема, лед, маски), но эффект был близок к нулю. В конце концов я решила, что вот она пришла - моя старость! :) *и купила себе тональник, что б просто все замазать.
Также у меня начались проблемы с ногами - они постоянно были опухшими и я перестала влазить в свои сапоги, а на каблуках стало больно ходить. Почему-то до меня не доходило, что это из-за соли. И только когда встал вопрос похудения, я пересмотрела свой образ жизни и питание. Сейчас я ем очень мало соли, все чаще готовлю без нее. После пары образовательных разговором о ЗОЖе родственники тоже уменьшили количество соли. Теперь мы можем чувствовать натуральный вкус еды, а не перебитый солью/кетчупом/другой хренью. Ура!
Результаты:
Сейчас у меня практически не бывает мешков под глазами, ноги не опухают и не болят. Выглядеть я стала гораздо свежее, но тут и спорт помог наверняка.
А как у вас обстоят дела с соленым?
|