Освежающая гранита с апельсином и лимоном (Lapundrik)
Информация:
2010-07-15Автор: Создан: 15.07.2010 Время подготовки:5 Количество порций:8 Тип:Низкожировые рецепты Событие:Вечеринка
Ингредиенты
вода - 500 мл
сок одного лимона
сок одного апельсина
сахар - 100 грамм
мёд - 2 ст.л.
травы: мелисса, мята, лаванда, листья вишни (можно использовать сушёные или те, что есть под рукой)
Сварить сироп. Смешать 200 мл воды с сахаром, довести до кипения, добавить листья вишни, мелиссу, мяту, лаванду.
Через 3-5 минут долить оставшуюся воду, довести до кипения, добавить сок апельсина. Процедить, охладить, добавить при желании мёд*.
Поставить в морозилку на 3-4 часа ( в зависимости от мощности морозилки).
Один раз в процессе заморозки достать, разбить льдинки вилкой.
Готовую граниту измельчить до состояния ароматного снега и подавать срочно к столу. ;))
*мёд желательно не добавлять в горячую воду, потому что при этом он теряет большую часть своих полезных свойств.
