куриное филе (грудки) 3 штуки, порезать мелко, можно через мясорубку или в блэндере. туда положить три столовые ложки муки, три яйца, три ложки майонеза, несколько зубчиков чеснока, или порезать чеснок или через давилку. Всё это перемешать и жарить как оладьи. Для вкуса в тест можно положить зелень, перец болгарский.
Мне вот интересно - как можно указывать количество продуктов в граммах, явно не имея весов. Тут все данные "с потолка" взяты.
Как верно заметила _lito_ - одно яйцо максимум грамм 75. Итого 3 яйца получается около 200 грамм.
В одной столовой ложке 15 грамм майонеза. Итого 45 грамм.
3-5 столовых ложек муки - это ну никак не 300 грамм. Существенно меньше.
Ну и вопрос с маслом для жарки остается открытым.
Diet-Баллов: 3206
11-ое февраля 2011 13:13
Вы забыли добавить растительное масло в Ингредиенты из расчета калорийности. Это увеличит калорийность достаточно сильно.
Здесь у вас получается расчет правильные, если только в духовке печь.
Diet-Баллов: 3790 Город: Санкт-Петербург
11-ое февраля 2011 12:43
а зачем масло? я так жарила. и потом если убрать майонез, то вполне себе диетический
Diet-Баллов: 5188
11-ое февраля 2011 12:26
Почему не указано масло для жарки? Рецепт вовсе не для диетичек.
Diet-Баллов: 1157 Город: Санкт-Петербург
11-ое февраля 2011 11:29
вообще похоже на куриные котлеты, а майонез кладут для того чтоб они не были сухими!
Diet-Баллов: 12748 Город: Киев
11-ое февраля 2011 11:01
Не понимаю, зачем майонез.
Diet-Баллов: 27100 Город: Санкт-Петербург
11-ое февраля 2011 10:00
Я бы без майонеза готовила...
Diet-Баллов: 1392 Город: Москва
11-ое февраля 2011 9:16
Вместо муки я обычно использую картофельный крахмал, мене калорийно.
Крахмал картофельный.
Калории, ккал:
300
Белки, г:
0.1
Жиры, г:
0.0
Углеводы, г:
79.6
Diet-Баллов: 480
11-ое февраля 2011 1:15
Одно яйцо высшей категории весит около 75г со скорлупой. 3 яйца - максимум 225, без скорлупы - около 200. Извините за занудство :)
Diet-Баллов: 519
11-ое февраля 2011 0:37
Я еще добавляю лимон, а вместо муки - крахмал. Еще можно добавить шампиньоны - тоже вкусно получается.
