Питание Фитнес Мотивация Красота и Здоровье Вопросы экспертам Новости  



    Вернуться на Главную Страницу Питания >
 


Растительные стеролы и станолы: что следует знать о них

Боремся с холестерином
  Диета онлайн - статьи и рекомендации от профессионалов.

Забота о здоровье сердца является основной задачей многих людей, все больше и больше людей страдают от высокого давления, высокого уровня холестерина и диабета 2 типа. Тебе может показаться, что ты знаешь как за всем уследить. Ешь полезную для сердца пищу? Молодец. Регулярно тренируешься для поддержания сердечнососудистой системы? Прекрасно. Работаешь над тем, чтобы скорректировать свой вес? И это хорошо. 

Когда новый продукт появляется на прилавках магазинов, и ты видишь его рекламу по телевидению или рекламы о новых продуктах и добавках в магазинах, ты снова чувствуешь себя сбитой с толку. Растительные стеролы и станолы становятся все более популярными в качестве пищевых добавок и вспомогательных средств. Если ты видела (или употребляла) апельсиновый сок, йогурты и шоколад, который снижает уровень холестерина, то ты наверняка попробовала растительные стеролы и станолы, даже и не подозревая об этом. На упаковках продуктов, которые их содержат, есть информация о том, что такие продукты могут укреплять здоровье сердца, естественно, эта информация заинтересует тебя. Так что же такое эти стеролы и станолы? Нужны ли они тебе? И что более важно, действительно ли они могут помочь снизить уровень холестерина?  

Что такое стеролы и станолы? 

Растительные стеролы и станолы – это фитостеролы (маленькие, но важные компоненты определенных растительных мембран). В натуральном виде (в маленьких количествах) они встречаются в растительных маслах, орехах, злаках, бобовых, фруктах и овощах. Исследования показали, что растительные стеролы и станолы могут снижать холестерин. Надеясь извлечь из этого выгоду и сделать продукты питания «более здоровыми», производители извлекали эти фитостеролы из их натуральных источников, концентрировали их, а затем добавляли их в продукты питания, которые не содержали стеролы и станолы, в такие как маргарин, майонез, йогурт, апельсиновый сок, каши и злаки, в батончики.

Как они действуют? 

Когда ты ешь продукты, в состав которых входит пищевой холестерин (он содержится в мясе, яйцах и молочных продуктах), твой кишечный тракт всасывает этот холестерин и направляет его в кровеносную систему. Растительные стеролы и станолы по химическому составу схожи с пищевым холестерином, содержащимся в продуктах животного происхождения. Поэтому, когда стеролы и станолы проходят по твоему желудочно-кишечному тракту, они мешают пищевому холестерину и не дают ему всасываться в кровь. Следовательно, твой организм всасывает меньше общего холестерина, когда присутствуют растительные стеролы и станолы. Холестерин, который не был поглощен, удаляется из организма. При регулярном использовании растительные стеролы и станолы могут снижать уровень холестерина в крови. 

На самом ли деле они безопасны и эффективны?  

Растительные стеролы и станолы исследовались более 50 лет. Более 140 опубликованных клинических исследований выявили, что растительные стеролы и станолы снижают общий уровень холестерина и «плохой» холестерин.




читай продолжение

Страница 1 из 2   Следующая страница >

Добавь комментарий к статье
Или вернись на главную страницу Питания >>>

В статье ошибка или опечатка? Пожалуйста, напиши нам об этом.

Статья была добавлена:  24.06.2011 © Статья принадлежит компании "Диета Онлайн". Каждый лист нотариально заверен.
Публикация статей на других ресурсах возможна только при указании активной ссылки
на сайт www.dietaonline.ru



  Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять статьи в Избранное и получать Diet-Баллы.
 
Комментарий к статье:
Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала "Диета Онлайн" запрещены оскорбления и мат.
Зарегистрируйся и сможешь комментировать статьи!


Diet-Баллов: 8694
diet-почта

14-ое марта 2013   19:07
Статья интересная, но, мне кажется, лучше употреблять живые продукты - орехи, бобовые и т.д.
 
Diet-Баллов: 18300
Город: Брянск
diet-почта

30-ое августа 2012   13:28
Принимай в день от 2 до 3 г растительных стеролов и станолов. - Можно было бы предложить с какими продуктами их принимать, сколько этих продуктов нужно покушать.
 
Diet-Баллов: 1112
Город: Астана
diet-почта

30-ое августа 2012   8:43
Ерунда какая-то. Я уже не первый раз читаю статьи такого рода, никакой конкретики, вроде "пойди туда, не знаю куда, принеси то, не знаю что"!
 
Diet-Баллов: 8213
Город: Калининград
diet-почта

10-ое апреля 2012   18:13
Интересная статья, но ещё бы прилагался список продуктов, содержащих эти вещества.
 
Diet-Баллов: 10762
Город: Москва
diet-почта

28-ое июня 2011   13:20
А где хотя бы список продуктов, в которых содержатся эти самые стеролы и станолы? Или что каждый день авокадо есть, запивая кукурузным маслом?
 
Diet-Баллов: 20589
diet-почта

25-ое июня 2011   11:01
Ребята,питайтесь правильно.Ничего не жарьте,не покупайте полуфабрикаты,готовую выпечку(сдобу),мороженое,копчености,колбасы.
Растительное масло добавляйте только в готовые блюда. ....и никакой холестерин вас не возьмет.А вот физ.нагрузки -святое. Ежедневно и до пота.
 
Diet-Баллов: 26778
Город: Иркутск
diet-почта

25-ое июня 2011   0:27
так уже не первая "просто переведенная", если все про США?=)
 
Diet-Баллов: 4189
Город: Москва
diet-почта

24-ое июня 2011   19:05
Какая то пустая статья. ничего не знаю из этого и не понимаю почему нельзя сделать по другому...
 
Diet-Баллов: 20249
Город: Пермь
diet-почта

24-ое июня 2011   18:08
"Национальная образовательная программа по лечению высокого холестерина у взрослых" - это где? я такой не слыхала. может "высокий холестерин" лучше снижать чем лечить?и причем тут образование?
 
Diet-Баллов: 1931
diet-почта

24-ое июня 2011   17:25
Вы пишите -1 небольшой авокадо или 1 ч.л. кукурузного масла содержат 0,13г стеролов и станолов, а четверть чашки семечек подсолнечника — 0,19г.
Это сколько надо съедать, чтоб "Принимай в день от 2 до 3 г растительных стеролов и станолов" - никакой коридор калорийности не выдержит.
Согласна с большинством комментариев ниже - перевод амер. статьи и без особой практической ценности
 
Diet-Баллов: 53038
Город: Пермь
diet-почта

24-ое июня 2011   12:44
Национальная образовательная программа по лечению высокого холестерина у взрослых принята в США. Статья, к сожалению, совершенно не в "российском духе".
 
Diet-Баллов: 3373
diet-почта

24-ое июня 2011   12:29
а я знаю, что у многих от семечек подсолнуха вырезали аппендицит(((
 
Diet-Баллов: 3022
Город: Кишинёв
diet-почта

24-ое июня 2011   12:15
Пустая статья.
 
Diet-Баллов: 27220
diet-почта

24-ое июня 2011   11:26
не пойму вас - реклама какого конкретно продукта?? авокадо, подсолнечника??)))))
 
Diet-Баллов: 5832
diet-почта

24-ое июня 2011   11:12
Не проще ли контролировать уровень потребляемого холестерина, чем пытаться снизить его на 10 - 15% употреблением каких-то стеролов и станолов (первый раз слышу о таких)? По мне так это все равно что сначала лопать все подряд, а потом пить чай для похудения или есть таблетки которые не дают жирам усваиваться.
 
Diet-Баллов: 4312
diet-почта

24-ое июня 2011   9:38
хоть бы написали в каких продуктах это содержится и сколько нужно этих продуктов съесть, чтоб снизить холестерин.
Статья - очень плохая.
 
Diet-Баллов: 2000
diet-почта

24-ое июня 2011   8:59
Присоединяюсь - реклама в чистом виде.
 
Diet-Баллов: 82928
diet-почта

24-ое июня 2011   8:21
Считаю, что статья носит рекламный характер и ее содержание не отвечает названию.Вторая часть статьи "Что надо знать о них?" А как насчет того, что они не рекомендуются беременным? Что они снижают уровень многих витаминов в организме? Что добавки этих веществ во вредные для организма продукты - просто вымывание денег из кошельков покупателей?
 




 
Растительные стеролы и станолы: что следует знать о них







Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Каша геркулесовая молочная
30 г недробленого геркулеса, 200 г воды, 130 г молока, соль
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика