Питание Фитнес Мотивация Красота и Здоровье Вопросы экспертам Новости  



    Вернуться на Главную Страницу Питания >
 


Молочные реки, молочные поля

Молоко без коровы
  Диета онлайн - статьи и рекомендации от профессионалов.

В последнее время крупные супермаркеты начали отвечать на требования и пожелания покупателей, и теперь в наших магазинах, вслед за западом, появляются самые различные разновидности молока. Если у тебя аллергия на коровье молоко (лактозу), или ты просто не любишь его вкус, сегодня ты можешь найти много вкуснейших заменителей молока.

Однако, когда ты стоишь перед прилавком, забитым разными видами молока, ты часто чувствуешь себя запутанной. Если ты хочешь узнать, какой вид молока тебе стоит выбрать в зависимости от предпочтений в питании, мы поможем тебе открыть новые виды молока.

Когда ты будешь изучать таблицу, обрати внимание, что молочный сахар — лактоза — является естественным компонентом в коровьем молоке, остальные немолочные заменители молока содержат добавочные сахара, кроме, конечно, видов, которые отмечены как «без добавления сахара».

Чтобы получить наибольшую пользу от заменителей коровьего молока, внимательно изучай этикетки и выбирай обогащенные, питательные виды, которые как можно больше похожи на коровье молоко. То есть, ищи виды молока с высоким содержанием белка, низким — сахара, а также с добавлением витаминов и минеральных веществ, которые можно найти в коровьем молоке (30% суточной нормы кальция, 25% витамина D).

Соевое молоко.

Соевое молоко производится из фильтрованной воды и цельных соевых бобов. Этот вид молока — самый популярный заменитель коровьего молока и наиболее приближен к нему по количеству питательных веществ. Тогда как некоторые производители соевого молока выпускают продукт, в котором можно найти такое же количество белка, витамина D, кальция, как и в коровьем молоке, некоторые фирмы не добавляют в молоко никаких витаминов и питательных веществ. Поэтому, перед покупкой, всегда внимательно осматривай упаковку и список питательных веществ.

Миндальное молоко.

Миндальное молоко отлично заменит коровье, когда тебе нужно ограничить себя в калориях. Это ореховое молоко сделано из миндальной основы, состоящей из фильтрованной воды и измельченного миндаля. Плохие новости о миндальном молоке заключаются в том, что в нем почти нет белка — всего лишь 1 грамм на одну чашку. И, хотя большинство видов этого молока обогащенно витаминами и другими питательными веществами, в магазинах можно увидеть и те, в которых нет ни витамина D, ни кальция.




читай продолжение

Страница 1 из 3   Следующая страница >

Добавь комментарий к статье
Или вернись на главную страницу Питания >>>

В статье ошибка или опечатка? Пожалуйста, напиши нам об этом.

Статья была добавлена:  28.03.2013 © Статья принадлежит компании "Диета Онлайн". Каждый лист нотариально заверен.
Публикация статей на других ресурсах возможна только при указании активной ссылки
на сайт www.dietaonline.ru



  Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять статьи в Избранное и получать Diet-Баллы.
 
Комментарий к статье:
Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала "Диета Онлайн" запрещены оскорбления и мат.
Зарегистрируйся и сможешь комментировать статьи!


Diet-Баллов: 3809
Город: Москва
diet-почта

28-ое марта 2013   20:17
спасибо
 
Diet-Баллов: 9644
Город: Москва
diet-почта

28-ое марта 2013   20:13
А я не понимаю вот эту фразу: "Миндальное молоко отлично заменит коровье, когда тебе нужно ограничить себя в калориях", но ведь в миндале как и во всех орехах очень много калорий (а именно 694 ккал на 100 грамм), как такое молоко может быть некалорийным?
 
Diet-Баллов: 3159
Город: Киев
diet-почта

28-ое марта 2013   19:47
Отличная статья!" Спасибо)))
 
Diet-Баллов: 7691
Город: Харьков
diet-почта

28-ое марта 2013   17:21
Буду искать - надо попробовать не только коровье!!!
 
Diet-Баллов: 12674
diet-почта

28-ое марта 2013   15:03
Предпочитаю коровье цельное молоко и хорошо бы парное.
 
Diet-Баллов: 11761
diet-почта

22-ое апреля 2012   22:14
никогда не обращала внимания, надо в след раз купить какое-нибудь на пробу
 
Diet-Баллов: 4002
diet-почта

28-ое ноября 2011   18:57
Не знаю, насчет Дикси и Пятерочки, а вот в Перекрестке и 7Континенте, и уже тем более в Ашанах, Патерсонах и Метро, стоит огромный ассортимент самых разных видов молока - разве что конопляного нет.
 
Diet-Баллов: 38674
diet-почта

28-ое августа 2011   7:02
Вот мне интересно - для кого эта статья? Кто в обычном магазине (типа, дикси, пятерочка и т.д.) видел какое-то молоко, кроме коровьего? Валио по 100 р за литр? Смешно просто!
 
Diet-Баллов: 1273
diet-почта

22-ое мая 2011   8:32
Гм, прикольная тема. Наверняка можно самим практически любое молоко сделать. Миндальное-то точно.
Кстати, в молоке, которое я пью, содержится около 59 ккал/100 гр. Порошковая гадость, но привыкла уже =(. У нас с другим отчего-то туго. В чем (явный!) плюс заменителей - отсутствие холестерина.
 
Diet-Баллов: 755
Город: Кемеровская область
diet-почта

4-ое мая 2011   18:06
Очень много видов молока. И всетаки остановлюсь на коровьем 2,5%. Привычней
 
Diet-Баллов: 18068
Город: Новосибирск
diet-почта

16-ое февраля 2011   13:48
((( Не пробывала таких разновидностей молока, жалость((( Нужно исправлять!!
 
Diet-Баллов: 1136
diet-почта

22-ое ноября 2010   18:40
все такое вкусненькое.. пробовала соевое, кокосовое и миндальное. Жалко только, что все они дороже, чем обычное -коровье.
 
Diet-Баллов: 24566
Город: москва
diet-почта

20-ое ноября 2010   19:08
Любопытно. Но где вы видели такое изобилие? Я знаю (в Москве)коровье, козье и соевое.
 
Diet-Баллов: 4002
diet-почта

18-ое ноября 2010   20:01
Алина51: непереносимость коровьего молока - это, как правило, непереносимость лактозы, молочного сахара. Оно содержится только в коровьем молоке, так что козье, буйволиное и т.т. им пить можно. Но не всем нравится их специфический вкус ((
 
Diet-Баллов: 7131
Город: Кострома
diet-почта

18-ое ноября 2010   13:17
Коровье цельное молоко бывает разной жирности. В книжке "счетчик каллорий" 4г. жира- молоко коровье натуральное. Козье примерно 5г жира, а вот овечье 6 г. жира. А еще есть ослинное, конское, лосиное и т.д.
 
Diet-Баллов: 116558
Город: Варна,Болгария
diet-почта

18-ое ноября 2010   8:45
Нет,насчет козьего молока-это не так... Там принципиально другие ферменты и непереносимость коровьего молока вовсе не означает неперносимость крзьего!! У моего внука в раннем детстве была страшенная аллергия на коровье молоко и совершенно никакой реакции на козье. Так на козьем и вырос...
 
Diet-Баллов: 19253
Город: Москва
diet-почта

18-ое ноября 2010   8:17
Очень люблю соевое молоко. Те, кто не переносят коровье молоко, не переносят и козье.
 
Diet-Баллов: 44448
Город: Челябинск
diet-почта

17-ое ноября 2010   19:04
а козье то что ж не упомянули?)
 
Diet-Баллов: 7135
diet-почта

17-ое ноября 2010   18:44
беее, как же не повезло тем, кому нельзя нормальное молоко
 
Diet-Баллов: 8343
diet-почта

17-ое ноября 2010   17:40
В Германии видела только рисовое, овсяное, соевое и кокосовое. Миндальное и из фундука тоже новость. Надо повнимательнее поискать.
 
Diet-Баллов: 1079
diet-почта

17-ое ноября 2010   15:03
Знаете, я не видела в магазинах ни одного молока из вышеперечисленных (кроме коровьего), хотя живу в Москве...
 
Diet-Баллов: 9644
Город: Москва
diet-почта

17-ое ноября 2010   13:57
хочу миндальное молоко
и еще овсяное нигде не видела
 
Diet-Баллов: 8125
Город: Тула
diet-почта

17-ое ноября 2010   13:24
от конопляного молока будет очень неожиданный приход.. не рекомендую неподготовленным и беременным)))))
 
Diet-Баллов: 12252
Город: Новосибирск
diet-почта

17-ое ноября 2010   12:14
Про конопляное молоко повеселило :))) я даже такое не знала.
 
Diet-Баллов: 21157
Город: М/О
diet-почта

17-ое ноября 2010   12:06
даааануууу....нет ничего лучше чем настоящее коровье молоко!!!
 
Diet-Баллов: 25918
Город: Санкт-Петербург
diet-почта

17-ое ноября 2010   10:28
супер, как раз сейчас делаю соевое молоко, спасибо за статью!
 
Diet-Баллов: 82928
diet-почта

17-ое ноября 2010   9:53
Интересная статья! Но есть одно упущение, не осветил автор "некоторые нюансы" состава молока. Я имела возможность попробовать все виды молока, описанные здесь когда была в Америке. Очень понравилось по вкусу рисовое молоко, продается там в пакетах ( как наше коровье "Домик в деревне". Так же продается и соевое. Есть там 2 особенности:1) такие заменители настоящего молока дешевле, чем натуральное коровье ( а у нас наоборот, они дороже).
2) И рисовое и соевое ( готовые к употреблению, в пакетах) содержат растительное масло ( и не лучшего качества,самое дешевое, в Америке это масло канола, то есть из рапса, которое я никогда и ни при каких условиях есть не буду).
Так вот, нельзя полагаться на все статьи и рекламу, которые расхваливают какой-либо продукт, надо смотеть на СОСТАВ. А наши производители пишут чаще всего коротко "растительное масло". Уж поверьте мне, что это не оливковое. Тут как то пошла я в магазин и стала изучать состав продающихся изделий. Вся наша пищевая промышленност сует в свои творения безликое "растительное масло". Оно и в обезжиренном твороге и творожных сырках; а в вафлях,печенье, сдобе и баранках - либо тоже безликое "растительное", либо маргарин, что еще хуже.
 
Diet-Баллов: 16122
Город: Санкт-Петербург
diet-почта

17-ое ноября 2010   8:52
Чего только не придумают))
 
Diet-Баллов: 236
Город: Воронеж
diet-почта

17-ое ноября 2010   7:59
Очень хотелось бы попробовать молока, кроме коровьего, какого нибудь другово, но в наших магазинах его не наити.
 
Diet-Баллов: 3811
Город: Омск
diet-почта

17-ое ноября 2010   7:00
в наших магазинах только порошковое
 
Diet-Баллов: 40923
diet-почта

17-ое ноября 2010   6:40
Спасибо! Очень интересная и полезная статья!
 
Diet-Баллов: 48721
diet-почта

17-ое ноября 2010   4:15
оо, очень полезная статья, спасибо)) вот только чтобы найти что-то, кроме коровьего и соевого молока, нужно постараться и обшарить не один магазин
 
Diet-Баллов: 49191
Город: Киев
diet-почта

17-ое ноября 2010   0:30
не думала что коровье молоко такое жирное(
 




 
Молочные реки, молочные поля







Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Каша геркулесовая молочная
30 г недробленого геркулеса, 200 г воды, 130 г молока, соль
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика