да Bereza, действительно смешно! с нами лучше не связываться: я то суп несоленый сварю, то курицу в апельсиновом соусе запеку - не все люди понимают

мне бы еще научиться на работе от угощений неправильных отказываться а то не все горький шоколад предлагают...

Yulcha! Ой смеялась я над твоим сообщением, что сотрудники плевались от горького шоколада. У тебя отщипнули, а я сама предложила, у меня все дружно взяли, а потм также дружно плевались. Теперь если кто спрашивает шоколадку, а я предлагаю, то всегда отказываются, знают, что у меня 99% или 75% с перцем.

Можно ли «РїРѕРґСЃРµСЃС‚СЊ» РЅР° шоколад?

Его можно любить! Никаких доказательств тому, что шоколад вызывает зависимость, нет. Р’ нём действительно содержатся некоторые компоненты, способные повлиять РЅР° состояние нашего РјРѕР·РіР° — триптофан, тирамин, канабиноиды, — РЅРѕ РёС… РЅРµ больше, чем РІРѕ РјРЅРѕРіРёС… РґСЂСѓРіРёС… продуктах.

Правда, что шоколад повышает настроение?

Отчасти, РґР°. Влияние шоколада РЅР° ваше настроение — РЅРµ больше Рё РЅРµ меньше, чем воздействие любого РґСЂСѓРіРѕРіРѕ сладкого. Более того: чем больше шоколада РјС‹ едим, тем меньше удовольствия РѕС‚ него получаем. Р’ этом аспекте пристрастие Рє шоколаду действительно похоже РЅР° наркоманию.

РЎ РґСЂСѓРіРѕР№ стороны, шоколад может иметь некий стимулирующий эффект РЅР° сердечно-сосудистую Рё нервную систему Р·Р° счёт содержания небольшой РґРѕР·С‹ кофеина — РЅРѕ только РіРѕСЂСЊРєРёР№. Молочный шоколад некоторые диетологи называют, наоборот, успокаивающим средством.

Чего в нём полезного?

Какао-бобы. Сырой продукт содержит огромное количество антиоксидантов, защищающих наш организм от сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и даже рака. Они препятствуют образованию тромбов и делают кровеносные сосуды более эластичными. Какао масло, в отличие от многих других кондитерских жиров, не повышает уровень холестерина, а по некоторым свидетельствам, даже понижает.

НО. Если на упаковке в составе шоколадки значатся какао-масло, знайте: никаких антиоксидантов в ней не осталось. � даже если вы покупаете горький шоколад с высоким содержанием какао-порошка, никто не сможет вам гарантировать, что в процессе обработки бобов от содержащихся в них антиоксидантов что-нибудь осталось.

Полезен ли белый шоколад?

Нет, в него добавляют только какао-масло, в котором, как мы знаем, антиоксидантов нет.

Можно ли есть шоколад каждый день?

Можно и, как считают некоторые диетологи, даже нужно. 10-40 граммов шоколада в день будут нелишней добавкой к вашему рациону, хотя и не обязательно полезной: вы можете не получить ни грамма антиоксидантов, зато удовлетворите свою потребность в сладком.

Но старайтесь не увлекаться. Порция 100 граммов грозит вам лишними кило. Конечно, от одного раза ничего страшного не случится, но вот баловать себя таким десертом ежедневно не стоит.

Темный шоколад источник антиоксидантов и аминокислот, но ученые говорят еще об одном свойстве этого продукта. Оказалось, что темный шоколад влияет на аппетит, а значит, помогает похудеть.

Наблюдая за 16 мужчинами и женщинами, исследователи пришли к выводу, что темный шоколад быстрее насыщает организм, чем молочный.

Эксперимент состоял в следующем: до начала исследования участникам предлагалось ничего не кушать в течение 12 часов, затем они съедали по плитке молочного или темного шоколада с одинаковым количеством калорий. После 2-часового перерыва волонтерам предлагали пиццу.

Любители черного шоколада гораздо быстрее насытились, чем те, РєРѕРјСѓ нравится молочный. Делая выводы, ученые обратили внимание РЅР° то, что этот вкусный РїСЂРѕРґСѓРєС‚ может помочь сбросить вес  Рё стать прекрасной заменой некоторым калорийным продуктам.

Да! С перцем шоко - это прелесть! главное на столе не оставлять открытую плитку, а то так на работе неподготовленные люди хапнули по дольке и потом плевались ходили

А еще пробовала с солью, но он молочный был. Тоже интересный продукт. Но я горький шоколад люблю.

Больше всего произвел впечатление шоколад с мятой! Шоколадные пластинки с мятым жидким кремом внутри

95% тоже пробовала - не очень удовольствие, всё таки если уж есть, то в удовольствие!

Я раньше шоколад обожала, подсела на него и лучше с фигурой было, т.к. организм не обманешь - нужно сладкое, только по качеству полезней шоколад, чем печенье и пирожное!

вот опять возвращаюсь в этому продукту, раньше плитками ела, а теперь держусь - пару долек как лакомство! и правда помогает!

Купила сегодня 95% шоколад.Ну и гадость это, скажу я вам, просто съела 2 дольки как лекарство. Много его не съешь, очень рекомендую, и сахара ни граммулечки в нем нет, а в 75% - есть сахар и приятнее его есть. Еще появился шоколад с перцем. Кто-нибудь пробовал эти изыски?

Шоколад снижает холестерин. Американские диетологи предлагают счмтать темный шоколад СЃ содержанием какао РЅРµ менее 75% Р”Р�ЕТР�ЧЕСКР�Рњ  ПРОДУКТОМ.

Уже перешла на 75%. Быстро пробегая мимо полок с молочным. � любимых конфеток типа Комильфо. .. Все равно вопрос корифеям: как реагирует холестерин на черный шоколад? �ли, если нет животных жиров, на углеводы в сочетании с растительным жиром не реагирует?

Темный шоколад содержит полифенолы, которые являются естественными антиоксидантами Рё противовоспалительными веществами. Темный шоколад надо есть, РѕРЅ помогает сбросить вес, такой вывод сделали ученые - диетологи. РќРѕ РЅРµ любой шоколад! Читайте этикетки! Р’ том шоколаде, который будет для вас "лекарством "

1) не должно быть насыщенных жиров 2) Должен иметь высокий процент какао ( не меньше 70%) 3) кол-во сахара должно быть минимальным 4) можно съесть в день 55-85 г.