А я не все понял. Ты всетаки много ешь по объему? Огурцы там, яблоки и воду. Их наверное можно съесть ведро а калорий будет 1200 например. Если это твой случай, то это плохо. Лучше съесть чтото поразнообразнее. Может банально не хватает витамитов, минералов определенных. И организм требует их. А ты ешь только то, что ему разрешаешь.
Или у тебя фобии начали развиваться? От излишней концентрации на результате? Тогда тоже плохо но совсем по другому.
В любом случае- если ты хочешь иметь не краткосрочный эффект от похудения, лучше худеть с более спокойным мировоззрением. И иногда позволять себе съесть что хочешь всетаки стоит, хоть по чуть чуть. А если весы покажут большую прибавку, ну можно разгрузочный денек устроить (с теми же яблоками). Только не больше 1 дня в неделю. Да ты активнее читай статейки на сайте - там много ответов на аналогичные вопросы.
Паника, паника. У меня так бывает, когда целью твоей жизни на какоето время становится что-то. От сверхконцентрации на результате. А результата не видно. А хочется прямо сейчас. Ну в таком случае помогает добавление разнообразных целей. Например - спорт (он в рамках нашей задачи даже). Но не с точки зрения калорий, а, к примеру, количество раз или километров.
Или чтение на философские темы. Или любимая "детская" книжка. Или встреча с товарищами, которых давно не видел.
А кстати, интересный нюанс. Я всегда умилялся, как девченки или "легкие" парни-спортсмены борятся за 300-400г веса, как бы их скинуть :)
При моем весе 107кг, для меня динамика изменения веса (набор -сброс) ощутима в районе 5-10 кг. 1-2 кг - это ну съел травы чуть больше, или воды или сока томатного выпил. Через день уже может быть и на 2 кг меньше. То есть если я худею например со 105 до 100 за 2 месяца, то скачки веса могут выглядеть так - понедельно: 105-106-107-106-105-105-105 ("средний" 105)
105-104-104-103-105-106-105 ("средний" 104)
104-104-103-103-103-105-105 ("средний" 104)
105-104-103-104-103-105-104 ("средний" 104)
104-103-103-104-105-104-103 ("средний" 103)
Видали, как забавно. Может легко показаться, что я в какойто момент толстею или плато. А может так и есть даже. Тут главное верить, что шансов нет - ты похудеешь и точка, даже если ты временно наберешь.
А вот насиловать себя на этом пути не стоит :) Главное наблюдать 1-2 недельную динамику и реагировать на нее. Но адекватно, без перегибов.
Худеть, говорят, нужно не более 0,5-1 кг в неделю (в среднем). Тогда организм будет успевать подстраивать све свои процессы без явного вреда.
Похудеть быстрее можно (например не есть 5 дней, как я делаю в Великий пост - и оп - -7 кг, а через день после голодания оп +5) но не стоит, это не будет иметь долгого эффекта. Скорее наоборот.