Энергия измеряется в килокалориях (Ккал) или килоджоулях (Кдж). Джоули могут быть переведены в калории, умножением их на 0,2390, а калории в джоули умножением на 4,184.
1 Ккал = 4,19 Кдж
1 Кдж = 0,24 Ккал
1000 Кдж = 1 Мдж (мегаджоуль)
1 Мдж = 240 Ккал