Ага, я тоже собираюсь завтра фасоли сварить, вот и думаю, во сколько ж она разваривается, чтоб не переборщить!)))

ха, актуальненько)

как раз ищу-ищу, везде только сухая дается, а тут раз - и на тебе))

Тема устарела, а вопрос своей актуальности не потерял. Возможно, кому то ещё пригодится!

Взяла 150 г сухой фасоли, получила 400 г вареной.

БЖУ и ккал сухой фасоли взяла в планировщике.

Путём нехитрых математических вычислений получила:

в 100г вареной фасоли 111,75 ккал / 0,75г жира / 7,87г белка / 17,62г углеводов

кто желает, может проверить

фасоль бывает:

- стручковая (порядка 40 ккал)

- зернышки-бобы (порядка 300)

При варке зернышек калорийность получится немного меньше, потому что зернышки впитывают воду.

Кто такая "азиатская фасоль", я вообще не знаю =)

У меня стоит банка консервированной,натуральной:на ней написано:

РќР° 100Рі

Белок 3.1

Углеводы6.5

Энергетическая ценность 40 ккал -100 г.

Но в составе -заливка ,а там сахар,так что 21 кк на 100 г вареной -вполне реальная цифра

Сухая фасоль - калорийность, конечно за 300.

НО: если сварить эти 100 граммов в воде, объём увеличится вдвое-втрое.Соответственно, если ничем не заправлять-калорийность ВАРЕНОЙ фасоли падает так же вдвое-вторе.

21 это у стрючковой зеленой фасоли..скорее всего так...а у сушеной калорийность за 300..