Вообще это лучше у доктора своего выяснять. Скорее всего, речь идёт о повышении толерантности к глюкозе (инсулинорезистентностью), ткани теряют чувствительность к инсулину, глюкоза в ткани не идёт, а остаётся повышенным её уровень в крови - в ответ вырабатывается ещё больше инсулина. Вообще-то это серьёзный сигнал в плане возможного развития сахарного диабета 2 типа.
Есть мнение, что любое ожирение сопровождается инсулинорезистентностью, кстати.