Бедрышки со сметаной в мультиварке.

Каждое бедрышко посолить, посыпать специями обмазать 0.5 ч.л. сметаны, сложить в мультиварку. Сверху лук полукольцами. Закрыть крышку и поставить ВЫПЕЧКА 20 минут, перевернуть и снова ВЫПЕЧКА 20 минут. Можно добавит немного воды, чтоб лучок не прижаривался.

Рис с куриными сердечками в мультиварке (обед)

куриные сердечки 350 г
рис пропаренный 300г
лук 1шт
морковь 1 шт
РІРѕРґР° 300 Рі
1 ст.л специй для плова (зира, барбарис, паприка и т.д. без консервантов)
соль, свежемолотый черный перец
1 ч.л. растительного масла

Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке (или порезать брусочками). В чашу мультиварки добавить 1 ч.л растительного масла и немного воды, закинуть овощи и поставить программу "Выпечка" на 40 минут, крышку не закрывать. Потушить овощи 10-15 минут периодически помешивая, добавить очищенные сердечки и тушить до окончания программы, подливая горячей водички при необходимости - 25-30 минут.
За 10 минут перед окончанием программы добавить специи. Лучше их брать на рынке на развес., соль, перец.
Рис хорошо промыть и можно замочить перед самым приготовлением на 40 минут.
Добавить рис к сердечкам, добавить горячую воду из расчета 1:1 к рису. Перемешать. Попробовать на соль и специи. Можно воткнуть неочищенные зубчики чеснока. Закрываем крышку и ставим программу "Плов". Ждем окончание программы и наслаждаемся. Можно еще подержать минут 30 на подогреве, если рис будет немного недоваренный.

Курица с овощами в рукаве (обед)

В миску нарезаем 2 помидора, 2 кабачка, 1 луковицу, 1 перец болгарский, 2 зубчика чеснока (через пресс), немного соли или соевого соуса. Добавляем 4 филе (я брала 4 голени без кожи), любимые специи и все в рукав.

Готовим в микроволновке 20 минут, потом пакет пошевелить (осторожно он горячий) и еще на 10 минут.

Можно запечь в духовке 40 минут при 180С

Подаем с салатом и гречкой.

Омлет с цветной капустой и сыром в мультиварке (обед)

Цветная капуста 400г
6 штук яиц
150 г 1.5% молока
1 зубчик чеснока
сыр 200г
укроп, соль, перец

Для приготовления 400гр цветной капусты разобрать на кошечки ,опустить в кипящуюю подсоленную воду и варить 3 мин.Откинуть на сито ..Тем временем венчиком смешиваем 6 яиц +150 мл молока ,добавить 200гр натертого сыра перемешать,чуть чуть подсолить ,добавить чеснок через пресс ,затем добавить капусту , нарезанный укроп, хорошо перемешать и выложить в смазанную раст маслом чашу мультиварки,установить режим"выпечка"на 40 мин,готовить до сигнала....С помощью решетки для приготовления на пару вынуть омлет,поддавать к столу!Приятного аппетита!!!

РЎРІРёРЅРёРЅР° СЃ яйцом Рё РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРј РІ мультиварке  (обед)

На 2 порции

свинина - 2 филе постных
помидор 2 кружка
сыр российский 90 г
2 куриных яйца
соль, перец, суш. базилик

Филе тонко отбейте, посолите, поперчите и посыпьте сухим базиликом.
Поставить мультиварку на режим "Выпечка" 25 минут.
Кладем отбивные, закрываем крышку и обжариваем 10-15 минут.
Переворачиваем мясо, кладем наверх по кружку помидора, заливаем взбитыми с водой и солью яйцами. Посыпаем натертым сыром. Закрываем крышку и запекаем еще 10 минут.

Салат "Корсика" (обед)

1/2 банки тунца в собственном соку (без жидкости)

2 вареных яйца

2 РїРѕРјРёРґРѕСЂР°

Р№РѕРіСѓСЂС‚

1/2 красной луковицы

соль, перец

Консервированную рыбу поделить на более мелкие кусочки. Помидоры и яйца нарезать не слишком мелкими кубиками, лук полукольцами. Заправить солью, перцем и йогуртом. Украсить зеленью.

РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ СЃ брынзой  (ужин)

Натерла брынзу, добавила раздавленный чеснок и порезанный укропчик. Положила брынзу на порезанные помидорки. Вкусно, быстро, легко и не каллорийно. Можно даже гостям на стол подать ввиде закуски.

Куриные шарики в сливочном соусе (Обед)
на 4 порции
   500 РіСЂ. РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ филе
   1 луковица
   1 яйцо
   2 зубчика чеснока
   100 Рі йогурта ( СЏ брала Активию натуральную)
   100 Рі молока ( Сѓ меня 1.5% жирности)
   150 РіСЂ. твердого сыра
В этом рецепте мясо идет рубленое, можно конечно не заморачиваться и взять куриный фарш, но мне очень понравилась консистенция кусочками.
РљСѓСЂРёРЅРѕРµ филе нужно слегка отбить Рё мелко порезать.  Р—атем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо Рё хорошенько перемешать.
Теперь возьмите форму, смажьте 1 ч.л. растительного масла и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. (Фарш будет жидковатым и будет трудновато лепиться, но после запекания будет держать форму).
Запеките шарики в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать с йогуртом и молоком.
Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!

Здесь будут блюда которые я готовлю и худею. Многие относятся к системе -60, а некоторые ЗОЖные)))