Кстати свежевыжатый сок в своем изначальном виде вреден при некоторых заболеваниях ЖКХ. Рекомендуют для начала разбавлять его 50 на50 водой.� последить за собственными ощущениями.

А соки из пакетов я почти не пью.Не напиваюсь ими. Водичка вкусненькая лучше.

Натуральный сок.

Однажды мы с Таней купили пакет сока – обычный «тетрапак», каких полно в супермаркете. Морковно-яблочный. Мой любимый! Обычно мы пили прямо из пакета, но в тот день разлили сок по стаканам. �, разливая сок, я заметил, что он подозрительно густой. Любой, кто хоть раз видел свежевыжатый яблочный или морковный сок, обратил бы на это внимание. Я сказал об этом Тане, на что она возразила, что, мол, он же с мякотью. Я с ней согласился, но тут вспомнил эксперимент, описанный в учебнике по химии. В нем выясняли, содержит ли жидкость крахмал. Для этого в нее добавляли слабый раствор йода. Если жидкость окрашивалась в яркий сине-фиолетовый цвет, значит, там есть крахмал.

Я, не долго думая, достал из аптечки йод и капнул его в стакан с остатками сока. Жидкость тут же стала ярко-синей. Вы снова мне не поверите, но на пачке с соком не было слова «крахмал». Наверное, забыли написать.

Конечно же, я утрирую. Разумеется, не забыли, а сознательно не написали. Кому охота пить разбавленный крахмал под видом сока?

� вообще, эти так называемые «100% натуральные соки» в тетра-паках… это просто обманка. Никакие они не натуральные. Взять, например, виноградный сок. Цена пакета 1л – 5грн (примерно 1доллар до кризиса). Цена винограда в сезон – 15грн. Если прибавить сюда стоимость пакета, накрутки завода и магазина, получится, что сок должен стоить не меньше 5долл/литр. А клубничный должен стоить вообще не меньше 8долл/литр

ОК, скажете вы, а что же тогда налито в пакет?
А хрен его знает. У меня нет знакомого технолога на заводе по производству «натуральных соков». Но одно могу сказать точно – в пакете совсем не то, что написано на упаковке.

Можно предположить, что где-то в теплых далеких странах есть плантации бананов, яблок, клубники и т.д. �менно там из фруктов делают концентрат путем выпаривания. Как вы понимаете, вкус у разбавленного концентрата (в лучшем случае) будет как у компота. А ведь нужен «натуральный» вкус! Поэтому в разбавленный сироп добавляют эссенции. Где-то я читал, что качественная (имеется в виду не «безвредная», а «максимально похожая по вкусу, цвету, запаху» на оригинал) клубничная эссенция состоит из 300 химических компонентов!

Если принять во внимание приведенный выше финансовый расчет, становится понятно, что в «100% натуральном соке» в лучшем случае, 10-30% разбавленного сиропа, остальное – вода + эссенция, или просто химия.
Разумеется, на упаковке об этом не пишут. А то, не дай бог, вы еще перестанете эту жидкость покупать. � пить.

Лично я с тех пор сок в пакетах не покупаю. Да, он вкусный, да, это удобно – но это не сок вообще. Тем более не «100% сок»

На упаковке должно было быть написано следующее:

Состав: химия (до 300 видов химических веществ), вода из водопровода, следы клубничного сиропа.

А люди, которые покупают себе и детям «сок» в пакетах, уверены, что заботятся о своем здоровье. Возможно, я вас разочарую – но, как мы видим, сок из пакетов только вредит здоровью, потому что это не сок, а Х�М�Я.

Надо отдать должное современным химикам. Они хорошо знают свое дело и ловко обманывают наши вкусовые и обонятельные рецепторы. Но организм обмануть нельзя. � если заливать в него «100% натуральный», и говорить, что от него сплошная польза, - он не станет здоровее, увы… Это просто пустышка, обманка в красивой коробочке.

Что же делать? Чем можно заменить этот продукт?
Мой ответ будет такой: лучше пейте воду из-под крана, она менее вредна, чем этот «сок». А если позволяют финансы, купите соковыжималку и разных фруктов. � делайте из них сок. Вот это будет действительно полезно. Если вы будете выпивать в день 0,5л любого свежеприготовленного сока, вы сразу же почувствуете, что ваше самочувствие улучшается.

Лично я сейчас не ем и не пью ни кетчупа, ни молочных продуктов, ни соков в тетрапаках. � чувствую себя отлично. Ну и, конечно, я здоров.

Чего и вам желаю!