Главная Обо Мне Питание Фитнес Задачи Отчёты Блог Контроль Веса Настройки Диет-баллы Помощь  


Переход ко всем блогам  
Это один из постов блога, который ведёт lisenok081286

Посмотреть всю ленту целиком.
 
< творог 6-ое апреля 2011   17:33  >
закипятить литр молока (я беру пастеризованное, с маленьким сроком годности, 3,2% жирности), в кипящее молоко вылить 0,5 л кефира (у меня 2,5 % жирности), выключить огонь, накрыть емкость крышкой и дать постоять мин 20-30. потом берешь кастрюльку (2-3 л, короче чем больше тем лучше), на нее ставишь дуршлаг, застеленный слоем марли. творожную заготовку выилваешь на дуршлаг с марлей, и даешь стечь сыворотке мин 20. потом подвешиваешь марлечку (я на кран цепляю на кухне), чтобы сыворотка окончательно стекла. висит у меня обычно творого час-полтора. можно и больше, если посуше хочешь. из указанного количества молока и кефира у меня получается 350-400 гр творога. Нам этого на два ужина хватает. Такой творог можно хранить в контейнере в холодильнике до двух суток:)

 
Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
чизкейк диетический
3 яйца 220 гр. обезжиренного творога 250 гр любого творога 250 гр. сметаны 20% 4 ст. ложки крахмала 20 гр. сахар-песок ванилин по вкусу
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика