Могу посоветовать свою запеканку, она чем-то даже похожа на эту!

2 пачки творога по 200гр

1/2 стакана манки

1/2 сахара(но я меньше добавляю, можно и 1/3 обойтись)

2 яйца

1/2 стакана сметаны(кефира)

Сахар хорошенько размешать с яйцами. Творог я перетираю через сито(тогда запеканка нежнее получается). Теперь соединяем яйца с творогом, добавляет сметану/кефир, затем манку. Емкость разогреваем в духовке и смазываем маслом или маргарином. Выливаем содержимое и ставим на 50-60минут в духовку на 4ку(ско-ко градусов это, честно сказать, не помню, но это стандартная температура для выпечки и запекания)

Я обычно делаю на пол порции творога и выпекается это все минут 20