«О, сколько нам открытий чудных…» — изрёк когда-то великий поэт. Эта короткая фраза как нельзя лучше отражает результаты от ведения дневника питания.
Итак, что же может дневник питания и зачем он вообще нужен?
Практически все люди уверены, что они знают, сколько и чего едят. Однако, решившись на ведение дневника питания, большинство из них обнаруживает, что предварительная оценка их рациона была занижена в 2-3 раза! После этого вопрос «ну почему я полнею?!» отпадает сам собой, поскольку ответ налицо.
Второе распространённое открытие в процессе ведения пищевого дневника – причины, по которым вы едите.
Несмотря на то, что многие заполняют эту графу дневника спустя рукава, но всё же писать напротив шестой булочки в день «захотела есть» или «была голодна» не каждый способен. Возникает неизбежный психологический дискомфорт, человек всерьёз начинает задумываться о причинах, по которым он ест. И результат: «А правда, зачем? Да ну её, эту булочку!»
Бронза на пьедестале открытий, связанных с ведением дневника питания – у привычки переедать. Некоторые люди убеждены, что они всегда клюют, как птички – к сожалению, это не соответствует действительности как минимум в половине случаев.
Для того, чтобы справиться с перечисленными проблемами, достаточно взять ручку и блокнот (или завести файл в компьютере), и записывать все свои приёмы пищи, отвечая на 5 коротких вопросов:
- Когда?
- Что?
- Сколько?
- Какой калорийности?
- Почему?
Вы увидите результат от заполнения дневника питания почти сразу. Ваше питание как по мановению волшебной палочки станет здоровым и привёдет вас к неизбежной стройности. Удачи вам на этом пути!
Автор Юлия Пономарева
|