Моя Поваренная Книга Все Рецепты  




Выпечка
пирог с капустой

Информация:

2009-06-23 Автор: Nataglia
Создан: 23.06.2009 (2009-06-23)
Количество порций: 1

Ингредиенты

200 мл молока, 7 г сухих (или 50 г влажных) дрожжей, 100 г масла или маргарина, 3 яйца, 500 г муки, 750 г капусты, 150 г лука, соль, перец, растительное масло.
Состав:
На 1 порцию (1877 г.):
Калории:  3162.2 ккал.
Жиры:  124.6 г.
Углеводы:  411.5 г.
Белки:  97.9 г.
полный состав


Ингредиенты из расчёта калорийности:

[?]Молоко пастеризованное 3.5% жирности (200.0 грамм)
[?]Яйцо целое (150.0 грамм)
[?]Мука высшего сорта (500.0 грамм)
[?]Капуста белокочанная (750.0 грамм)
[?]Лук репчатый (150.0 грамм)
[?]Масло сливочное несоленое «Крестьянское» (100.0 грамм)
[?]Масло оливковое (20.0 грамм)
[?]Разрыхлители теста, дрожжи, для выпечки, активные сухие (7.0 грамм)

Как Приготовить

Рецепт взят с другого сайта, здесь помещен, чтобы мне проще было вносить в планировщик питания.

в теплое молоко распустить дрожжи, добавить 100 г муки, поставить опару в тепло место, закрыв полотенцем. Через 15-20 мин. она должна подняться.
Добавить мягкое масло, 2 яйца, соль, муку, вымесить, поставить подниматься в теплое место. Примерно через 30 минут тесто обмять и еще раз дать подняться.
Начинка - поджарить лук, добавить капусту, соль, потушить (можно с молоком или сливками), в конце - добавить взбитое яйцо и перец, перемешать, тушить еще 5 минут.
Тесто разделить на 2 части, раскатать лепешки, выложитьначинку, закрыть другой, сдеать отверстие в центре. Выпкать при тмпературе 180 гр около 30-35 минут


Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять рецепты в Избранное.

 









 
Оцените рецепт

Вы готовили этот рецепт?
Да Нет

сохранить


Комментарий к рецепту: Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала "Диета Онлайн" запрещены оскорбления и мат.


Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Гороховое пюре с жареным лучком
350 грамм сухого лущеного гороха 1 большая или 2 небольшие луковицы (150 грамм) 2 столовые ложки оливкового масла (30 грамм) 1 литр воды (плюс ещё стакан воды - он упарится)
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика