Рецепты

Вторые блюда

Индейка томленная в шампиньонах под сметанным соусом

Информация:

Автор: Хэппи
Время подготовки: 15
Время приготовления: 30
Количество порций: 2
Тип: Низкожировые рецепты
Русская кухня

Ингредиенты

Филе индейки
Шампиньоны свежие
Масло подсолнечное
Сметана 10%
Лук репчатый
Чеснок

Ингредиенты из расчёта калорийности:

Сметана 10.0% жирности (43.0 грамм)
Лук репчатый (28.0 грамм)
Овощи: Чеснок (2.0 грамм)
Грибы: Шампиньоны (86.0 грамм)
Масло подсолнечное (5.0 грамм)
Индейка, белое мясо, свежий (253.0 грамм)

Отлично (4.8 из 5)
22 голоса

На 1 порцию (208.5 г.):

Калории: 212.4

Жиры: 7.1 г.

Углеводы: 2.3 г.

Белки: 32.5 г.

полный состав

Как Приготовить

Филе индейки слегка отвариваем (я предпочитаю в пароварке и в воду добавить петрушки). Готовим грибы: Лук мелко режем и обжариваем на сковородке, добавляем чеснок, туда же порезанные дольками свежие шампиньоны, сметану и немного воды. Солим, перчим. Убавляем огонь и увариваем минут 7-10.
Индейку режем пластинками, укладываем в формочку, заливаем соусом с шампиньонами и ставим в духовку минут на 15. Подавать с рубленой свежей зеленью. Восхитительно вкусно.

Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять рецепты в Избранное.

По событию:

Пикник, День рождения, Свадьба, Вечеринка, Дети

По кухне:

Русская, Азиатская, Итальянская, Мексиканская, Французская, Немецкая, Индийская, Испанская

По типу:

Вегетарианские,
Низкожировые,
Низкоуглеводные,
Без сахара