Питание Фитнес Мотивация Красота и Здоровье Вопросы экспертам Новости  



    Вернуться на Главную Страницу Питания >
 


Кухни мира: греческая и средневосточная

Советы и рекомендации
  Диета онлайн - статьи и рекомендации от профессионалов.

Особенности:
Греческая кухня - это гораздо больше, чем баклава и греческий салат. Многие блюда подаются вместе с нежирными подливками, но большинство десертов и кондитерских изделий содержат много жира. В общем и целом такая кухня - самый здоровый выбор. Даже высококалорийные блюда по сравнению с другими кухнями выглядит совсем не "убийственно".


Основные ингредиенты:
Отличительная особенность - оливки и оливковое масло. Бобовые (в особенности турецкий горох), баклажаны, чеснок, мясо ягненка, говядина и сметана также очень популярны. Нельзя сделать и шагу без сыра Фета (особенно в салатах). Свежее мясо, злаки и овощи - основные ингредиенты греческой кухни.


Подводные камни:

Здоровый выбор:

Совет:
Любое блюдо, которое содержит в названии слово "латера", готовится в БОЛЬШОМ количестве масла.



Страница 1 из 1

Добавь комментарий к статье
Или вернись на главную страницу Питания >>>

В статье ошибка или опечатка? Пожалуйста, напиши нам об этом.

Статья была добавлена:  06.09.2007 © Статья принадлежит компании "Диета Онлайн". Каждый лист нотариально заверен.
Публикация статей на других ресурсах возможна только при указании активной ссылки
на сайт www.dietaonline.ru



  Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять статьи в Избранное и получать Diet-Баллы.
 
Комментарий к статье:
Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала "Диета Онлайн" запрещены оскорбления и мат.
Зарегистрируйся и сможешь комментировать статьи!


Diet-Баллов: 8235
Город: Syria
diet-почта

14-ое февраля 2013   11:50
Живу в этом регионе, пожтому питается именно так)))) Очень вкусно)))
 
Diet-Баллов: 114
diet-почта

14-ое сентября 2012   9:22
Греческая кухня-это обалденно вкусно!!! Мы в отпуске без зазрения совести объедались этой вкуснятиной,и не поправилась я вовсе... Правде,двигалась много.
 
Diet-Баллов: 7084
diet-почта

7-ое мая 2012   9:50
Очень понравилась статья, как раз собираюсь в Грецию...
 
Diet-Баллов: 1131
diet-почта

10-ое марта 2012   1:42
Утка_летняя, девушка правильно все написала. А баклавы (она же пахлава) очень много разных видов. Отсюда и разное тесто. У них даже и названия свои собственные есть. Но объединяют одним словом - баклава.
 
Diet-Баллов: 14025
diet-почта

16-ое сентября 2011   17:21
"Не баклава, а пахлава по-русски." написала yaseminka
это разные блюда, там разное тесто совсем
 
Diet-Баллов: 185
Город: Киев
diet-почта

2-ое сентября 2011   8:21
средневосточная-одна из любимейших)
 
Diet-Баллов: 6577
diet-почта

20-ое июля 2011   18:23
А долма - это фаршированный перец или помидор (баклажан, кабачок и т.п.), а рис, завернутый в виноградные листья, - это сарма в Турции!
Ну нельзя быть такими дилетантами.
 
Diet-Баллов: 6577
diet-почта

20-ое июля 2011   18:21
Не баклава, а пахлава по-русски. И это точно не греческая кухня.
 
Diet-Баллов: 3373
diet-почта

21-ое июня 2011   23:05
и кстати в википедии можно даже найти рецепты этих блюд и происхождение!
 
Diet-Баллов: 3373
diet-почта

21-ое июня 2011   22:59
уверенна, что фаляфей - это арабское блюдо! и оно содержит много соды, которая нейтрализует жир! но пробовать не советую, потому как оно ооочень калорийное!
и долма! в турции долмой называют листья винограда с рисом.
 
Diet-Баллов: 14944
Город: k
diet-почта

5-ое апреля 2011   17:21
спасибо большое за полезные строчки!!! (скоро отпуска :) )
 
Diet-Баллов: 21157
Город: М/О
diet-почта

15-ое марта 2011   17:27
Спасибо за статью!!!
 
Diet-Баллов: 779
Город: Нижний Новгород
diet-почта

6-ое марта 2011   14:44
Среднеземноморская кухня - то,что я люблю:)))
 
Diet-Баллов: 1479
Город: Rīga
diet-почта

16-ое ноября 2010   1:18
interesnaja statja=]okazivaetsja,ja ela poleznie bljuda,i daze ne podozrevala ob etom=]]]
 
Diet-Баллов: 324
diet-почта

1-ое ноября 2010   14:50
Кухня Греции мне тоже очень нравиться!!!
 
Diet-Баллов: 324
diet-почта

1-ое ноября 2010   14:49
Очень хочу побывать в Греции,это родина моих предков!!!
 
Diet-Баллов: 5747
diet-почта

26-ое сентября 2010   12:24
Прошлым летом гостила у подруг в Греции,огромное спасибо им и их родным!!!! Вернулась домой с набранными кг...Расстаюсь с трудом :).
 
Diet-Баллов: 119
diet-почта

18-ое мая 2010   8:16
У меня есть книга "Греческая кухня", действительно вкусно, просто и полезно!
 
Diet-Баллов: 392
diet-почта

24-ое июля 2009   16:34
Всем привет! Таббула,куфта,шиш-таук,шиш-кебаб-блюда ближневосточной кухни,а не греческой.
 
Diet-Баллов: 218
Город: Москва
diet-почта

14-ое мая 2009   13:54
4 года в Греции прожила, о многих блюдах действительно слышу в первый раз)))) а в основном... думаю, что греческая кухня одна из самых здоровых... много рыбы и море продуктов, хорта, дзазыки и греческий салат... думаю, что если этим питаться постоянно, то будешь в идеальной форме)
 
Diet-Баллов: 3455
diet-почта

14-ое марта 2009   9:40
11 лет живу в Греции - половину приведённых в статье названий блюд не знаю, хоть и серьёзно изучала греческую кухню.
 
Diet-Баллов: 1842
Город: Retimno
diet-почта

10-ое марта 2009   0:56
Все верно греческая кухня очень вкусна.если кому интересно могу дать рецепты.только я не знаю как считать калории я новичок.
 
Diet-Баллов: 590
diet-почта

27-ое декабря 2008   10:40
Обожаю!
 
Diet-Баллов: 1076
diet-почта

9-ое декабря 2008   7:03
ммммм!!!! вкуснятина!!!
 
Diet-Баллов: 45828
Город: Одесса
diet-почта

9-ое ноября 2008   9:39
Кто предупрежден (о подводных камнях), тот вооружен.
 




 
Кухни мира: греческая и средневосточная







Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Каша геркулесовая молочная
30 г недробленого геркулеса, 200 г воды, 130 г молока, соль
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика