А я делаю заправку такую : йогурт(самодельный),горчица, хрен,специи,соль и мелко нарезаная зелень.

�ногда добавляю ещё винного уксуса...

200 мл йогурта
100 мл зеленого горошка (без жидкости)
100 г свежего огурца
1-2 ст.л. мелко порубленного зеленого лука
соль, черный перец

Горошек, лук и огурец измельчаются в миксере, смесь добавить к йогурту, посолить.

Я тоже знаю отличную заправку, причем проверенная. Для тех кто любит салат Цезарь. Яйцо отварить в течении 12-14 сек., почистить, оливковое масло, лимонный сок, соль, сахар, немного зелени, кому какая нравится, я беру только укроп, и все перемешать в блендере. Если не желаете добавлять много соли, можно добавить соевый соус, но немного, потому как может испортить немного вкус.. � потом салатик посыпаешь пармезаном, зарпавкой полить и перемешать, очень, и очень вкусно...

Спасибо, Bereza, обязательно зайду Рё почитаю, РЅРѕ трудно найти продукты совершенно РЅРµ содержашие РЅРё красители, РЅРё окислители  РЅРё стабилизаторы

Мотрена! РЇ это Рё хотела уточнить. Так РІРѕС‚, хочу тебя предупредить, что такой "СЃРѕРє" РѕС‚ черных маслин очень опасен, РѕРЅ содержит вещество (краситель) , которое очень вредное Рё запрещено Рє применению РІ Р РѕСЃСЃРёРё , однако такие маслины продаются. РЇ эту информацию выкладывала РІ РіСЂСѓРїРїРµ "Что РјС‹ знаем Рѕ продуктах, которые едим". Так что, если есть интерес, то зайди РІ РіСЂСѓРїРїСѓ Рё почитай.

РЅСѓ СЃРѕРє РѕС‚ маслин это сильно СЏ сказанула,  РєРѕРіРґР° открываешь баночку СЃ маслинами там есть жидкость РІ которой РѕРЅРё хрантся, РїРѕ сути РІРѕРґР°, соль Рё подкислитель.. инградиенты указаны РЅР° баночке..

Мотрена! Что значит СЃРѕРєРѕРј РѕС‚ маслин? Где или как ты этот СЃРѕРє добываешь? РџРѕРґРµР»РёСЃСЊ опытом, пожалуйста.

Здравствуйте, я заправляю салаты в большинстве своем или нарутальным нежирным йогуртом с укропом и перцем, или оливковым маслом с соком от маслин и зеленью

Привет, СЏ здесь новенькая, так что РЅРµ судите РѕСЃРѕР±Рѕ строго, РЅРµ разобралась еще  РїРѕРєР°.

У меня есть универсальная заправка почти ко всем салатам, состоит из растительного масла (оливкового или в случае крайнего кризиса подсолнечного) и бальзамического уксуса (думаю его можно заменить на винный). В общем это вкусно.

Локи, ты только грозишься! Возьми и сделай! Действительно, надоело!

Вот дайте мне волю - поубиваю все нафиг пустые группы. Есть же "Обмен рецептами", туда и кидайте рецепты.

Опять группа- 10 человек и ни одного сообщения!

Тут на днях бродила я по рецептам и тоскливо мне стало. За редким исключением все салаты с майонезом. Предлагаю выложить идеи по заправке салатов БЕЗ майонеза. Выкладывать хорошо бы под номерами, чтобы видеть, сколько у еас есть "идей".

1) Заправка для салата Винегр. РЎРѕРє лимона отжать, посолить, добавить оливковое масло Рё хорошо встряхнуть. Р’СЃРµ. Можно заправлять винегрет Рё РјРЅРѕРіРѕ салатов можно заправить.