Кстати, у меня назрело несколько вопросов тоже:

1. а вот йогурты натуральные, но с порезанными туда сухофруктами, посыпанными орешками - это как? Clean или нет?

2. то, что называется "творожок", "творожный продукт", если они натуральные, без добавок - они подходят или не очень?

3. плавленный сыр, я так понимаю, нет? а брынза?

4. вписывается ли в Clean Eating сывороточный протеин?.. он же - как бы искусственно полученный?

5. а как насчёт суши?.. (сашими? маки?)

Всем привет. Оживляем группу.

я тут снова начала читать про эту систему. и очень вдохновилась ещё раз.

я тут слово clean склонна понимать как "несасорённый", в смысле "без пищевого мусора": макдака, консервов, печенья, конфет, всяких майонезов, котлет, сгущёнок и т.д.

верно это или не совсем?

не знаю, я считаю, что если выкинуть грудку, то тогда надо будет уже выкидывать рыбу, потому что её на продажу всю тоже в питомниках выращивают, овощи и фрукты все тоже с удобрениями (НЕ ЗНАЕМ, КАК�М�) выращиваются.... а кефир, молоко и йогурты - и подавно все на заводе делаются, там обеззараживаются и т.д.

поэтому я стараюсь покупать грудки на рынке, выбирать не особо гигантские (которые уж точно на анаболиках каких-нибудь). но предпочитаю сильно не заморачиваться, а то вообще никакой еды не останется.

Та да... Думаю, в таком случае обойдемся без грудок, и без них белок во многих диет-продуктах.

Ксюша, Р±СѓРґРµРј исходить РёР· возможностей, РЅРµ будем циклиться РЅР° РІРѕС‚ таких "припятствиях"!?

Одри, у меня вопрос касательно куриных грудок. Где их брать-то??? Те, что в супермаркетах - так это ж бройлерные, в них гадости и антибиотиков скока!!!!! А если каждый раз ради грудок домашнюю курицу покупать - то дорогое удовольствие получается Вот тебе и "чистая еда"

и ещё полезные ссылочки (правда - все на английском):

0. Первоисточник.

1. Блог, кт. ведёт Тоска Рено.

2. О самой Тоске.

3. статья - довольно общая, но неплохая.

4!!!. очень хороший и информативный сайт об этой системе питания

5. клуб "чистоедящих". с идеями, рецептами и т.д.

6. журнал CleanEating с рецептами.

(взято у Vanilla_spb из этой темки)

В общих чертах clean eating означает,что вы должны есть то, что максимально приближено к натуральным продуктам. Т.е. полный отказ от продуктов с консервантами и пищевыми добавками, естественно, никакой джанк фуд и полуфабрикатов типа замороженных готовых обедов, по возможности, продукция органик (то есть фрукты, овощи без нитратов, пестицидов, молоко, мясо, яйца без гормонов и антибиотиков), как можно меньше рафинированной белой муки и сахара.

Питаться необходимо каждые 3 часа небольшими порциями, каждый прием пищи д. содержать необходимое количество качественных белков (мясо птицы, рыбы, яйца, морепродукты), углеводов и полезных жиров (омега 3 и 6)

Примерный перечень продуктов:

Свежие овощи (листовой салат, огурцы, редис, капуста, перец, томаты, цуккини, кабачки, брокколи, шпинат, брюссельская капуста, цветная капуста) и.т.д. и т.п.

Фрукты (яблоки, грэи, апельсины, иногда бананы)

Куриные грудки (отварные), индейка, телятина, говядина

Рыба отварная (форель, лосось, минтай, телапия, тунец)

Морепродукты (кальмары, креветки, ну и всякая всячина - кто что любит)

Овсянка - желательно необработанная, гречка, нешлифованный рис, чечевица...в принципе любое необработаное зерно

Молоко и молочные продукты с умеренной жирностью (желательно не асептически упакованные, а с мин. сроком хранения, в пакетах например)

Арахисовое масло - натуральное (можно самим сделать)

Бобовые

Оливковое масло, льняное масло, масло виноградных косточек

Замороженные овощные смеси (в зимний период)

Орехи (не жареные - фундук, миндаль,грецкие, арахис)

Яйца

Цельнозерновой хлеб

Макароны из твердых сортов пшеницы

РЇРіРѕРґС‹