perchik Привет! Я себе делаю кефир сама. В магазине кефир давно не покупаю. И ряженку тожею Свойства магазинного и домашнего сильно отличаются. Магазинный кефир ты вряд ди найдешь однодневный. А когда он уже двух-тркх дневный то имеет свойство крепить стул. Сама понимаешь, не очень приятное явление. А однодневный имеет очень легкий смягчающий эффект. Своей годовалой дочке я тоже делаю кефир сама из молока Тема.
Рецепт из книги "Детское питание" 1967 года:
Кефир
Ряженка
Меня зовут Аня. Мне 35 лет.Рост 160. Мой дневничок /community/post.php?topic_id=13204
01.04.09 - 70 кг (после первых родов и ГВ)
31.12.09 - 54,8
Вес после родов 18.12.10 - 66 кг.
Вес 01.02.12 -68,8
Сейчас 66