КАБАЧКИ ПО КОРЕЙСКИ.
· 3 кг. кабачков
· 0,5 кг. морковки
· 0,5 кг. лука
· 2 ст. ложки соли
· 0,5 стакана сахара
· 150 мл. 9% уксуса
· 1 стакан подсолнечного масла
· Пакетик корейской приправы – 30 гр.
Кабачки и морковь на корейской терке, потом добавить все ингридиенты и пусть постоят часа два три, потом разложить в чистые поллитровые стерилизованные банки и стерилизовать салат в микроволновке 15 минут (без крышек) потом закатать.
Аня 41 год. Рост-165
Старт 6.12.13-138,7кг.
|