Ты пишешь что у иетя вышло 860 ккал 129 углев. 23 жиров 38 белков. 23 грамма жира, это очень мало, будет сухая кожа, да и на волосах/ногтях может отразиться. а какой фирмы ты творог ешь? Благода обезжиренный?
я не то что бы вегетарианка,птицу и рыбу ем(правда очень редко)да и организм плохо мясо воспринимает(посадила пищеварительную систему когда анорексичила)
А ты делай себе хотя бы паровые котлетки, желудок должен их нормально переварить, это жареное или вареное мясо тежело после анорексии, а котлетки и биточки нормально. Пюре, можно вкусное забабахать из кортохи или цветной капусты.
Рис, это супер, я недовно научилась гавайскую смесь сама делать. Купила мороженную кукурузу и замароженный горошек, добавила в рис + соевый соус-НЯМКА!
У меня не было как таковой анорексии, но у меня было истощение из-за другой болезни. И самое главное когда переходишь на нормальное полноценное питание не делать этого резко.
Начинай прибавлять по 50-100 калорий каждую неделю к своему рациону, и так постепенно дойдёшь до нормальных 1800-2000 калорий.
Я начинала с 350 калорий, сейчас в день съедаю 1700-2000 и худею!