Диета онлайн - статьи и рекомендации от профессионалов.
Поездка на пикник или в гости, посещение ресторана с ребенком - занятия, безусловно, приятные. Только вот далеко не все блюда со "взрослого" стола подходят ребенку. Поговорим о том, чем можно и чем нельзя угощать малыша вне дома.
Совсем маленьким деткам - тем, кому еще не исполнился год, "взрослая" пища не подходит. Поэтому, выезжая куда-либо с малышом, бери с собой привычные для него продукты. Пюре в баночках, кисломолочные продукты, соки и т.д. Только помни, что при температуре свыше 25 градусов хранить их нужно в сумке-холодильнике. Очень удобны в дороге и на отдыхе зерново-фруктовые каши и фруктово-творожные пюре. Их можно есть в холодном виде, не разогревая. Давай малышу пить больше жидкости - детскую минеральную воду или травяные чаи.
А теперь рекомендации для деток от полутора лет и старше.
На пикнике
Наступила весна, а значит, не за горами и время воскресных выездов на природу, пикников и праздников на свежем воздухе. Главное требование к продуктам, которыми ты будешь кормить малыша в "полевых" условиях - свежесть. А значит, они по определению не должны быть скоропортящимися. Потому что отравиться прокисшим на солнце молоком или творогом проще простого.
Категорически не советуем класть в корзину для пикника:
жиросодержащую выпечку: торты, пирожные, ватрушки, пирожки с начинкой, масляное печенье и даже хлеб с маслом - при высокой температуре жир, который содержат эти продукты, превращается в настоящую отраву;
молочные продукты, которые можно хранить только в холодильнике: кефир, ряженку, творог и творожки, всевозможные десерты, йогурты; лучше отказаться и от любимых многими детьми глазированных сырков;
колбасу и ветчину, отварное мясо, котлеты, сыр - при температуре воздуха выше 25 градусов они "портятся" в течение полутора часов;
вареные и тушеные овощи, в том числе и картофель, перезревшие бананы, сорванные более часа назад ягоды - в процессе пребывания на солнце все эти продукты прокисают.
Не стоит угощать ребенка на пикнике домашними компотами и морсами, соками, которые ты приготовила дома. А также квасом - ни "домашним", ни, тем более, промышленного производства. Пищеварительная система маленького ребенка слишком слаба и не обладает необходимыми ферментами для переваривания этого напитка. Сладкая газировка - не лучшая альтернатива, от нее тоже лучше отказаться.
Для утоления жажды предложи малышу стерилизованные соки (лучше в мини-упаковках, так как вскрытый на жаре сок остается свежим не больше трех часов), чай или обычную минеральную воду без газа. Хорошо, если соки будут кисло-сладкими - яблочный, апельсиновый, вишневый. Сладкие соки и нектары только усиливают жажду.
Кормить малыша будем, прежде всего, свежими овощами - огурцами и помидорами, которые стоит предварительно вымыть, а непосредственно перед употреблением еще раз ополоснуть чистой водой. Фруктами - грушами, яблоками, черешней, абрикосами, или привычными для ребенка фруктовыми и овощными пюре в баночках. Чтобы обед получился более сытным, запасись несколькими баночками с детскими мясными консервами. Они стерилизованы, поэтому останутся свежими. Со взрослого стола ребенку можно дать сваренное вкрутую яйцо (очищенное непосредственно перед едой), обжаренную курицу, хлеб. Обычно малыши с удовольствием грызут на свежем воздухе сухарики, сушки и детское печенье и хлебцы. А на десерт подойдет мармелад или хорошо промытые сухофрукты. В общем, список "разрешенных" продуктов достаточно широк, так что голодными дети точно не останутся.
И ты сможешь добавлять статьи в Избранное и получать Diet-Баллы.
и сможешь комментировать статьи!
Diet-Баллов: 3908
9-ое октября 2012 16:28
А я люблю кушать шаурму :-( и запивать капучино. Как это грустно...
Diet-Баллов: 6330
21-ое ноября 2011 10:16
В общем-то все правильно написано...летом, что быстро портится,клнечно не стоит брать на отдых...И немножко думать, когда кусочек ребенку в рот засовываешь:)
Diet-Баллов: 20713
18-ое ноября 2011 23:35
чем плох компотик, сваренный мамой из свежих ягод/фруктов и хранившийся в сумке-холодильнике (если жарко)? уж лучше восстановленных соков из пакетиков
Diet-Баллов: 3006
18-ое июня 2011 13:32
нам педиатр сказал что соки в пакетах детям нельзя-они не натуральные и вредны
Diet-Баллов: 8446
6-ое ноября 2010 1:27
"Категорически не советуем класть в корзину для пикника: "
А не проще просто сумку-холодильник купить.
Diet-Баллов: 44523 Город: У Белого Моря
25-ое октября 2009 18:21
Дети выросли. Не забыть бы про это, когда будут внуки...
Diet-Баллов: 867
22-ое июня 2009 9:15
Много что полезного узнала
Diet-Баллов: 1334
22-ое апреля 2009 18:51
получила много нового
Diet-Баллов: 5469
20-ое апреля 2009 14:36
А мы всегда берем с собой пюрешки овощные и фруктовые и творожки в баночках, ну и соки в маленьких упаковочках
Diet-Баллов: 3584
15-ое апреля 2009 13:23
Даже не знала, что нельзя брать бананы, овощи тушенные и колбасу! Мы всегда брали на пикники... вот теперь малышгка родилаьс и не буду брать!!!
Diet-Баллов: 1898 Город: Украина, Чернигов
15-ое апреля 2009 11:45
Очень полезная статья! Думаю, далеко не все родители отдают себе отчет в том, что же кушают их дети. своих любимых малышей мы часто, как это ни странно, поощряем разными "вредностями" - красителями, эмульгаторами, усилителями вкуса... :( Стоит ли удивляться, почему нам во взрослой жизни так тяжело сделать над собой огромное усилие, чтобы "перевоспитать" себя и свой организм?
Diet-Баллов: 3558 Город: Санкт-Петербург, Выборг
15-ое апреля 2009 1:50
А моя очень любит шашлычок с помидоркой на свежем воздухе!!!!
Diet-Баллов: 12628 Город: Северо-запад ....по- моему н
